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Por: Clara Lopez
Texcoco, Méx.-Estudiantes de la
Universidad del Valle de México (UVM) campus Texcoco entregaron canastas
básicas a 97 familias vulnerables de la comunidad Lázaro Cárdenas de Tocuila,
como parte del programa social “Todos Contra el Hambre”.
Para la distribución se determinó el
alto grado de pobreza de la comunidad, por lo cual no fue necesario hacer un
estudio socioeconómico por parte del Sistema para el Desarrollo Integral de la
Familia (DIF), que encabeza Alejandro Gómez Álvarez para apoyar a los
habitantes de allí.
Siete estudiantes de la UVM que también
pertenecen a la organización a nivel mundial “en actos”, promovieron la
donación y acopio de víveres entre la población estudiantil y académica de la
Universidad del Valle de México.
Cabe destacar que los alumnos elaboraron
un listado de productos que pidieron en donación y que son parte de la
alimentación de la canasta básica; arroz, frijol, azúcar, sopas, puré de
tomate, chocolate, leche evaporada, entre otros productos.
Tras recolectar tres toneladas de
alimentos, hicieron el embalaje de despensas que distribuyeron entre familias
de escasos recursos de la comunidad Lázaro Cárdenas en Tocuila.
Trascendió que la directora del DIF
municipal, Elizabeth Terrazas Ramírez coordinó la jornada de distribución de
las canastas básicas en la comunidad Lázaro Cárdenas, a fin de que está fuera
equitativa.
Por su parte, Violeta Pineda y Ana Laura
Robles Coordinadora de Calidad y Coordinadora de Comunicación e Imagen de la
Universidad del Valle de México comentaron que este proceso de distribución de
despensas es parte de proyectos; empresarial y autosustentable que llevan a
cabo estudiantes en comunidades con un alto índice de marginación social.
Explicaron que este tipo de proyectos
los realizan alumnos de las carreras de; negocios gastronómicos, Arquitectura y
Mercadotecnia, y aunque todavía no definen que planes tienen para el próximo
año, ya anunciaron que visitarán las comunidades de San Juan Tezontla, San
Miguel Tlaixpan, Santa Inés y San Joaquín Coapango, entre otras.
Recordaron que estos programas se los
llevaban a estados del interior de la República, bajo el mismo esquema, la
pobreza y marginación; las comunidades Raramuris de Chihuahua o Chiapas, sin
embargo determinaron ahora dar asistencia a Texcoco.
Adelantaron que dentro de los proyectos
productivos que los estudiantes pretenden impulsar en algunas comunidades de
Texcoco están; el cultivo de zetas, la elaboración de productos de conserva,
mermeladas para fomentar la comercialización y la auto sustentabilidad de los
habitantes de las comunidades.
La finalidad que tiene este tipo de
proyectos para los estudiantes es impulsar el desarrollo social de las
comunidades, concluyeron Violeta Pineda Y Ana Laura Robles.
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