Asimismo, para incrementar la producción
de aves de corral o domésticas se distribuyeron a productores 93 aves de
corral; 25 pavos, 28 codornices y 40 patos que en conjunto con los 132 paquetes
de pollos representa una inversión de 30 mil pesos.
También a los productores se les
capacitó a través de un taller de productividad sobre cuidado y condiciones que
deben preservar las instalaciones a fin de no afectar el desarrollo de las
aves.
La capacitación se dio sobre manejo y
cuidado de los animales, así como las condiciones básicas de higiene que deben
mantener en las instalaciones que resguardan a las aves.
También se elaboró y distribuyó una guía
técnica para el manejo de gallinas ponedoras, dónde se indica los períodos de
iniciación, desarrollo y producción.
Sobre el manejo de los animales en las
jaulas de producción; lavar los bebederos, recolección y limpieza de las piezas
de huevo, así como instrumentar programas de iluminación, alimentación,
vacunación y comercialización.
La capacitación a productores es para
evitar desperdicios de alimento, contar con un registro de productividad,
producción y mortalidad.
Asimismo, establecer registros por
semana de la productividad; peso y calidad del huevo, que depende del cuidado y
la limpieza del producto y de las aves.
El director de Desarrollo Agropecuario,
Maurilio Ramírez Arizmendi señaló que el apoyo en la dotación de aves de corral
y la capacitación sobre el cuidado y manejo busca evitar pérdidas económicas y
a incrementar ganancias a los productores con la venta de carne y huevo.
Finalmente comentó que continuarán los
apoyos económicos a los productores de aves de corral para aumentar y mejorar
la calidad de la producción, a fin de mantener la productividad y el ingreso
familiar.
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